Smanjenje unosa ugljenih hidrata i šećera može biti efikasan način za gubitak suvišnih kilograma, prema američkom nutricionisti i fitness instruktoru Horhu Kruzu. On naglašava da se gojaznost ne veže samo za količinu unesenih kalorija, već i za vrstu kalorija koje konzumiramo, posebno onih koje se pretvaraju u šećere, tj. ugljene hidrate.
“Pogrešne” Kalorije:
- Ugljeni hidrati se pretvaraju u šećere, podstičući lučenje insulina.
- Insulin sprečava pretvaranje masnih naslaga u energiju, što dovodi do nakupljanja kilograma.
Principi Dijete:
- Smanjen Unos Ugljenih Hidrata i Šećera: Do 100 grama “pogrešnih” namirnica dnevno.
- Balansirana Ishrana: Tri glavna obroka i dve užine dnevno za ubrzanje metabolizma.
- Nema Ograničenja Porcija: Izbegavanje gladi, osim kod namirnica bogatih ugljenim hidratima i šećerima.
- Izbegavanje Zasićenih Masti: Fokus na hranu bogatu vlaknima i proteinima.
Primer Jelovnika:
- Doručak: Pogačica od integralnog brašna sa puterom, šolja kafe sa mlekom (opciono sa veštačkim zaslađivačima).
- Jutarnja Užina: Kriška sira po izboru (uključujući punomasne opcije).
- Ručak: Salata sa škampima (2 šolje iseckane zelene salate, 2 kašike dresinga za Cezar salatu, 5 grilovanih škampa, 1 kašika nastruganog parmezana).
- Popodnevna Užina: Režanj ćurjih prsa, list topljivog kačkavalja.
- Večera: Šnicla s povrćem (grilovana šnicla od posnog goveđeg mesa, isejčena na trake, 2 šolje barenog spanaća, salata od čeri paradajza i zelene salate začinjena maslinovim uljem i vinskim sirćetom).
Važno je naglasiti da se pre početka bilo koje dijete treba konsultovati sa stručnjakom za ishranu ili lekarom.
Oglasi - Advertisement
