Oglasi - Advertisement

Recept za Povrtnu Čorbu s Rižom

Sastojci:

  • 1/2 praziluka
  • 2 mrkve
  • 1 celer
  • 1 korijen peršuna
  • 1 kocka kupusa
  • Malo graška
  • 1 svježa paprika
  • Biber u zrnu
  • 1 šoljica riže
  • Ulje za prženje
  • Peršunov list
  • Lovorov list

Priprema:

Oglasi - Advertisement
  1. Priprema povrća: Isjeckajte praziluk, mrkve, celer, korijen peršuna, kupus i papriku na kockice.
  2. Dinstanje mrkve: Na malo ulja propržite jednu rendanu mrkvu dok ne postane mekana.
  3. Dodavanje praziluka: Zatim dodajte sjeckani praziluk i dinstajte dok ne omekša.
  4. Dodavanje ostalog povrća: U smjesu dodajte ostatak isjeckanog povrća i malo dinstajte.
  5. Kuhanje čorbe: Nalijte vodu u lonac, dodajte biber u zrnu i lovorov list. Kuhajte dok povrće ne postane mekano.
  6. Dodavanje riže: Kada je povrće skoro kuhano, dodajte opranu rižu i nastavite kuhati dok riža ne bude gotova.
  7. Začinjavanje: Na samom kraju kuhanja dodajte malo peršunovog lista, začina i soli po ukusu.
  8. Posluživanje: Poslužite toplu čorbu i uživajte u ukusnom obroku. Prijatno!
Oglasi - Advertisement