Sastojci
- 400 g piškota
- 250 ml mlijeka
- 5 žlica ruma
- 200 ml slatkog vrhnja za šlag
- 1 žlica naribane limunove korice
- 2 pakiranja Vanilin šećera Dolcela
- 150 g šećera u prahu
- 4 čvrsta jogurta (800 ml)
- 2 pakiranja Želatine Dolcela
- 10 žlica vode
- 400 g jagoda
Priprema
- Priprema Kalupa: Namažite okrugli kalup za tortu (promjera 26 cm) maslacem.
- Slaganje Piškota: Obložite rub kalupa piškotama kratko namočenim u miješavinu mlijeka i ruma. Prilagodite visinu piškota visini kalupa. Na dno kalupa posložite preostale piškote.
- Priprema Kreme: Umutite slatko vrhnje u šlag. Umiješajte naribanu limunovu koricu, vanilin šećer, šećer u prahu i jogurt.
- Priprema Želatine: Pomiješajte želatinu s vodom i ostavite da nabubri 10 minuta. Zagrijavajući, miješajte dok se ne otopi, a zatim postepeno umiješajte u pripremljenu kremu.
- Slaganje Slojeva: Na kremu rasporedite sloj narezanih jagoda, a zatim sloj namočenih piškota.
- Završno Slaganje i Hlađenje: Preko posložite preostalu kremu i jagode. Tortu ostavite da se hladi nekoliko sati ili preko noći. Napomena: Prilikom zadnje pripreme, korišteno je 1.5 pakiranje želatine, što se pokazalo dovoljnim.
Posluživanje
- Dekoracija: Prije posluživanja, uklonite kalup i narežite tortu. Po želji, dekorirajte tučenim vrhnjem i nasjeckanim pistacijama.
Oglasi - Advertisement
