Lagani Banoffee Desert: Kremasta Delicija s Bananama, Bez Pečenja!

Banoffee pita, ukusni engleski desert, idealan je za sve ljubitelje jednostavnih, ali neodoljivih slastica. Bez potrebe za pečenjem, ovaj desert kombinuje slatki ukus banana i karamela te se brzo i lako priprema.

Sastojci:

• 250g Digestive keksa
• 125g maslaca
• 400g zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 3 banane
• Sok od limuna
• 400ml slatkog vrhnja
• Naribana čokolada za dekoraciju

Priprema:

1. Zdrobite kekse i pomiješajte ih s otopljenim maslacem. Smjesu ravnomjerno rasporedite na dno i rubove kalupa za pite promjera 22-24 cm. Stavite u hladnjak da se stvrdne.
2. Za pripremu karamela, zaslađeno kondenzirano mlijeko kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne i poprimi boju karamela.
3. Kada se karamel ohladi, narežite banane i pokapajte ih limunovim sokom kako ne bi potamnile.
4. Umutite slatko vrhnje dok ne postane čvrsto.
5. Na ohlađenu koru najprije rasporedite karamel, ostavljajući malo za dekoraciju.
6. Preko karamela posložite narezane banane, a na vrh nanesite tučeno vrhnje.
7. Ukrasite pitu naribanom čokoladom i preostalim karamelom.

Uživajte u ovoj laganoj i kremastoj poslastici koja spaja omiljene okuse banana i karamela, a sve to bez potrebe za pečenjem!