CHEESECAKE U ČAŠI GOTOV ZA 10 MINUTA…lagano i osvjezavajuce..

0
11083

Baza ili podloga:

  • 50 g integralnog keksa
  • 25 g omekšanog maslaca na sobnoj temperaturi

Krema:

  • 100 g grčkog jogurta
  • 50 g svježeg krem sira
  • 75 g slatkog vrhnja
  • 1 žlica šećera u prahu

Preljev:

  • 250 g šumskog voća
  • 1 žlica šećera
  • 1 žlica svježe iscijeđenog limunovog soka

Priprema Cheesecakea u čaši:

  1. Sameljite keks i pomiješajte ga s omekšanim maslacem. Rasporedite smjesu u 3 zdjelice ili čaše i čvrsto je pritisnite pomoću zaobljenog dijela žlice. Ostavite u hladnjaku dok pripremate ostatak.
  2. Slatko vrhnje istucite s šećerom u prahu dok ne postane čvrsto. U drugoj zdjeli pomiješajte jogurt sa svježim sirom, te smjesu dodajte u tučeno vrhnje. Nježno miješajte dok se sastojci ne sjedine.
  3. Kremu rasporedite preko pripremljene baze od keksa i vratite u hladnjak na najmanje sat vremena.
  4. Za preljev, sitno nasjeckajte šumsko voće i stavite u lončić sa šećerom i limunovim sokom. Kuhajte na laganoj vatri oko deset minuta, uz neprestano miješanje. Ohladite smjesu, a zatim je dodajte preko kreme. Vratite u hladnjak do posluživanja.

Savjet: Količina sastojaka dovoljna je za 3 porcije deserta. Voće u preljevu možete prilagoditi po želji, ali kiselo voće poput višanja, malina, kupina i drugog bobičastog voća najbolje se slaže sa sirom.

Oglasi - Advertisement