Pire, poznat i kao varivo, pirika, ili pasja pšenica, često se smatra korovom koji raste na poljima i u voćnjacima. Međutim, osim što je rasprostranjen korov, pire je cijenjen i kao prirodni lijek te efikasan u detoksikaciji krvi i limfe, čišćenju želuca, te kao sredstvo za brojne zdravstvene tegobe.
Svojstva i Upotreba:
Pire naraste do 1 metar visine i ima bogat sastav: karoten, proteini, mineralne soli, jabučna kiselina, askorbinska kiselina, vitamini A i B, željezo, kalcij, kalij, eterična ulja, šećeri, i saponini.
Koristi se za liječenje upala, kao diuretik, za gastrointestinalne probleme, hemoroide, jetrene bolesti, prostatitis, reumu, giht, kožne bolesti, i mnoge druge tegobe.
Recepti za Pripremu Čaja i Ostalih Lijekova:
Čaj za Čišćenje Krvi i Artritis:
Pomiješajte 30g pirea s 10g slatke paprike.
Prelijte 4 žlice te mješavine s 1/2 litre kipuće vode.
Ostavite da stoji 8 sati, procijedite i pijte u tri doze prije obroka.
Standardni Čaj od Pirea:
Stavite tri žlice zgnječenog korijena pirea u litru vode.
Kuhajte dok se količina vode ne prepolovi.
Procijedite i pijte u tri podijeljene doze dnevno, 40 dana za detoksikaciju.
Kuhano Vino za Infekcije:
Prokuhajte 4 žlice pirea u 2 litre bijelog vina.
Ostavite poklopljeno 30 minuta, procijedite i pijte dvije doze dnevno.
Berba i Priprema:
Korijen i rizomi pirea beru se kasno jesen ili rano proljeće.
Oprati, osušiti, narezati na komadiće i čuvati na prozračnom mjestu u papirnatim ili platnenim vrećicama.
Napomena:
Ako niste sigurni kako prepoznati pire, možete ga nabaviti u trgovinama zdrave hrane ili kao dijetalni ekstrakt za podršku kod dijabetesa.