Čudesne Prednosti Koprive i Recept za Ukusnu Supu
Kopriva, poznata po svom lekovitom dejstvu, cveta od proleća do jeseni i idealan je dodatak raznim jelima. Naročito je popularna u gustim i krepkim supama. Bez obzira na način pripreme, koprivu nije potrebno dugo kuvati – dovoljno je kratko dinstanje do dva minuta kako bi se sačuvala njena hranljiva i lekovita svojstva.
Zdravstvene Prednosti Koprive:
- Poboljšava Rad Digestivnog Sistema: Kopriva pomaže u detoksikaciji organizma i čišćenju krvi i bubrega.
- Dobrobiti za Pankreas: Pomaže u snižavanju šećera u krvi, leči upale urinarnog trakta i stimuliše rad creva, djelujući i kao diuretik.
- Bogata Nutrijentima: Sadrži vitamine C i A, kalcijum, kalijum, gvožđe, fosfor te druge vitamine i minerale.
- Čaj od Koprive: Koristi se za lečenje bolesti jetre i žuči, poremećaja sna, grčeva u stomaku, čireva i plućnih bolesti.
Saveti za Berbu i Pripremu:
- Berite koprivu daleko od autoputeva ili drugih zagađenih područja, i obavezno koristite rukavice zbog žarnica koje izazivaju peckanje.
- Kopriva se ne konzumira sveža zbog mogućih problema sa varenjem i kožnim iritacijama.
Recept za Čorbu od Koprive: Jednostavna priprema idealna čak i za početnike u kuhinji.
Sastojci (za 4 osobe):
- 300 grama koprive
- 5 srednje velikih krompira
- Nekoliko kapi maslinovog ulja
- So, biber
Postupak:
- Krompir isecite na četvrtine i kuvajte dok ne omekša.
- Pred kraj kuvanja dodajte koprivu i kratko je dinstajte.
- Dodajte maslinovo ulje i izmiksajte supu štapnim mikserom.
- Začinite po ukusu.
Dodatni Saveti:
- Poslužite sa prepečenim hlebom.
- Po želji, maslinovo ulje možete zameniti pavlakom za bogatiji ukus.
Uživajte u ovom jednostavnom, a hranljivom jelu!
Oglasi - Advertisement
