Osim što će vam pružiti priliku da uživate u ukusnim namirnicama, ovaj plan ishrane vam može pomoći da izgubite suvišne kilograme.
Kiselo mleko je vrlo korisna namirnica koja normalizuje funkcije organa za varenje, jača imunološki sistem, pomaže u eliminaciji toksina iz tijela i potiče metabolizam na brži rad.
Ova namirnica je ne samo ukusna i osvježavajuća, već i korisna u procesu mršavljenja. Dijeta na bazi kiselog mleka može rezultirati gubitkom od 5 do 6 kilograma u periodu od 10 dana. Međutim, s obzirom na to da je riječ o restriktivnoj dijeti, ne preporučuje se njeno držanje duže od 14 dana.
Za vrijeme dijete s kiselim mlekom, preporučene namirnice uključuju:
- Prirodno kiselo mleko, 500 g dnevno,
- Voće, do 300 g dnevno (izuzev grožđa, dinje i lubenice zbog visokog sadržaja šećera),
- Meso, do 100 g dnevno (riba, piletina i ćuretina bez kože i masnoća),
- Povrće, do 300 g dnevno (paradajz, rotkvice, krastavci, paprike),
- Zeleno povrće, do 300 g dnevno (zelena salata, kelj, kupus, rukola).
Količina kiselog mleka koju ćete dodati u pojedine recepte zavisi od vaših ličnih preferencija. Važno je da dnevno konzumirate 500 g kiselog mleka, raspoređenog kroz obroke prema vašem izboru.
Primjer jelovnika:
Doručak
Žele od kiselog mleka i malina
Šoljica zelenog čaja ili čistog soka od naranče
Ručak
Šolja toplog biljnog čaja
Hladna supa od kiselog mleka sa sitno seckanim krastavcima
100 g kuvanog mesa
Salata od krastavaca, paradajza i začinskog bilja
Kiselo mleko po želji
Čaša tople limunade (bez šećera)
Popodnevna užina
Paradajz pomiješan s kiselim mlekom uz dodatak malo senfa i soli, izmiksano u blenderu
Večera
Šolja toplog biljnog čaja
Boranija na pari sa kiselim mlekom
Čaša tople limunade bez šećera
