POTREBNI SASTOJCI:

  • 200 ml vode
  • 1 šolja vodenog mleka
  • ½ šolje tople vode
  • 2 kašike jogurta
  • 3 kašike ulja
  • 1 pakovanje instant kvasca
  • 1 kašičica granuliranog šećera
  • 2 kašičice soli
  • 4 do 4,5 šolja brašna

NAČIN PRIPREME:

  1. U posudu za miješanje dodajte toplo mleko, vodu, kvasac i šećer, te promiješajte.
  2. Dodajte ulje i jogurt i nastavite miješati.
  3. Postepeno dodajte brašno i sol, umesite mekano testo koje se lepi za ruke.
  4. Pokrijte testo i ostavite da fermentira 45 minuta.

  5. Nakon fermentacije, izvadite vazduh iz testa.
  6. Podelite testo na 10 jednakih delova, pokrijte i ostavite da odstoji 15 minuta.
  7. Uzmite jedan deo testa, pospite brašno na radnu površinu i oklagijom razvucite testo otprilike na veličinu desertnog tanjira.
  8. Stavite testo na pleh obložen papirom za pečenje.
  9. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni Celzijusa 8-10 minuta.
Oglasi - Advertisement