POTREBNI SASTOJCI:
- 200 ml vode
- 1 šolja vodenog mleka
- ½ šolje tople vode
- 2 kašike jogurta
- 3 kašike ulja
- 1 pakovanje instant kvasca
- 1 kašičica granuliranog šećera
- 2 kašičice soli
- 4 do 4,5 šolja brašna
NAČIN PRIPREME:
- U posudu za miješanje dodajte toplo mleko, vodu, kvasac i šećer, te promiješajte.
- Dodajte ulje i jogurt i nastavite miješati.
- Postepeno dodajte brašno i sol, umesite mekano testo koje se lepi za ruke.
- Pokrijte testo i ostavite da fermentira 45 minuta.
- Nakon fermentacije, izvadite vazduh iz testa.
- Podelite testo na 10 jednakih delova, pokrijte i ostavite da odstoji 15 minuta.
- Uzmite jedan deo testa, pospite brašno na radnu površinu i oklagijom razvucite testo otprilike na veličinu desertnog tanjira.
- Stavite testo na pleh obložen papirom za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni Celzijusa 8-10 minuta.
Oglasi - Advertisement
