Sastojci
- 400 g feta sira
- 4 jaja
- 80 ml ulja
- 400 ml jogurta
- 1 kašika pšeničnog brašna
- 10 grama praška za pecivo
- 500 grama kora za pitu
Dodatni sastojci za premazivanje:
- 2 jaja
- 200 ml mleka
- 100 grama putera
Priprema:
- Priprema Sira: Počnite drobljenjem feta sira i stavite ga na stranu.
- Priprema Filova: U drugoj posudi pomešajte jaja, ulje i jogurt. Dodajte pomešano brašno i prašak za pecivo, pa dobro promešajte. Zatim, u smesu dodajte rendani feta sir i ponovo promešajte.
- Slaganje Pite: Pripremite tepsiju prečnika 30 cm i premažite je uljem. Na dno tepsije stavite dve kore. Preko kora sipajte malo fila, a zatim stavite sledeću koru. Nastavite ovim redom dok ne potrošite sve sastojke, pri čemu poslednji sloj treba da bude kora.
- Premazivanje i Pečenje: Isecite pitu na kockice. Otopite puter i premazati ga preko kockica. Umutite jaja s mlekom i prelijte preko pite. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko sat vremena.
Oglasi - Advertisement
