Oglasi - Advertisement

Ovaj recept za orah štrudlu donosi tradicionalni slatkiš u vašu kuhinju sa detaljnim koracima i jednostavnim sastojcima koji zajedno stvaraju ukusnu poslasticu. Evo kako da pripremite:

Sastojci:

Oglasi - Advertisement
  • 1/2 kg brašna
  • 1/2 kvasca
  • 150 g margarina
  • 4,5 dl mlijeka
  • 200 g + 2 kašike šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 350 g mljevenih oraha
  • Prstohvat soli

Priprema:
U 2 dl mlakog mlijeka izdrobite kvasac, dodajte jednu kašičicu šećera i jednu kašičicu brašna. Ostavite smjesu da nadođe na toplom mestu dok se ne formira penušava površina.
Prokuhajte preostalih 2,5 dl mlijeka sa 200 g šećera i vanilin šećerom. Sklonite s vatre i prelijte preko mljevenih oraha, dobro promešajte.

U većoj posudi pomešajte nadošli kvasac, brašno, omekšali margarin i jaje. Dodajte prstohvat soli i umijesite glatko tijesto. Ostavite tijesto da odstoji 20 minuta na toplom mestu, pokriveno krpom.

Nakon što je tijesto odstajalo, podijelite ga na dva jednaka dela. Svaki deo razvucite u pravougaonik na pobrašnjenoj površini. Ravnomerno rasporedite pripremljeni fil od oraha preko razvijenih pravougaonika i uvijte ih u štrudlu, počevši od duže strane.

Položite štrudle u podmazani pleh. Pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni Celzijusa oko 40-45 minuta, ili dok štrudle ne porumene.

Kada se štrudle ohlade, pospite ih mljevenim šećerom za dodatnu slatkoću i dekorativni izgled.

Uživajte u ovoj divnoj štrudli sa orasima, savršenoj za posluživanje uz popodnevnu kafu ili kao slatki zalogaj za vaše goste.

Oglasi - Advertisement