Zima često donosi sa sobom sezonske bolesti poput gripe, prehlade, viroza i raznih upala. Možda bi bilo korisno isprobati neka tradicionalna prirodna sredstva koja su se kroz stoljeća dokazala u borbi protiv ovih tegoba.
Među namirnicama koje redovno koristimo u kuhanju, postoje one koje se vijekovima koriste i kao lijekovi. Jedna od takvih je žalfija (Salvia officinalis), koju je čak i Hipokrat spominjao kao sredstvo protiv mnogih bolesti. Žalfija je posebno korisna za grlobolju, infekcije dišnih puteva i usta, želudačne infekcije, probleme s crijevima te pomaže u smanjenju temperature i bolova u tijelu koji prate početak prehlade ili gripe.
Osim žalfije, znanstveno je dokazano da cimet ima sposobnost uništavanja većine bakterija, uključujući one otporne na standarde antibiotike, te pomaže i protiv Ešerihije coli. Kašičica cimeta u laboratorijskim uvjetima ubija 99,5% ovih bakterija unutar tri dana na sobnoj temperaturi.
Evo nekoliko recepata s ovim sastojcima koji bi vam mogli pomoći:
Rakija od Žalfije
- Sastojci: 250 g listova žalfije, 1,5 litar rakije (po mogućnosti lozovače), 1,5 kg neutralnog meda od bagrema.
- Priprema: Potopite listove žalfije u rakiju i ostavite da odstoje tri tjedna. Procijedite i pomiješajte s medom. Prespite u staklene flaše i ostavite da stoji još tri tjedna. Povremeno promućkajte. Nakon toga, pijte po malo svakodnevno.
Tinktura od Žalfije za Prevenciju Bolesti
- Sastojci: 20 grama usitnjenih listića žalfije, decilitar 70%-tnog etilnog alkohola.
- Priprema: Stavite žalfiju u alkohol i ostavite na toplom mjestu mjesec dana. Procijedite i prespite u bočicu. Uzmite 10 do 15 kapi u malo vode, soka ili čaja tri puta dnevno. (Napomena: Nije preporučljivo za trudnice i djecu!)
Žalfija i Cimet protiv Bronhitisa
- Sastojci: Dvije kašike šećera, pola litre mlijeka, kašičica usitnjene žalfije, pola kašičice cimeta.
- Priprema: Rastopite šećer, pa prelijte mlijekom i prokuhajte kao za prepečeno mlijeko. Maknite s vatre i dodajte žalfiju i cimet. Ostavite da odstoji deset minuta, procijedite i pijte tri puta dnevno.
Ovi recepti mogu poslužiti kao dodatak standardnim medicinskim tretmanima i važno je konzultirati se s liječnikom prije njihove upotrebe, posebno ako se radi o ozbiljnim medicinskim stanjima.
