Za sve ljubitelje slatkih zalogaja, evo jednog divnog recepta koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i fantastičnim ukusom. Ova štrudla s makom, napravljena od gotovih kora, ne samo da se brzo priprema, već će vas svojom mekoćom podsjetiti na najnježniji pamuk.
Sastojci potrebni za štrudlu
- 350-400 g maka
- 700 g kora za pitu
- Strugana kora limuna
- 2 pakovanja vanil šećera
- 1 pakovanje praška za pecivo
- 1 čaša ulja
- 2.5 čaše griza
- 3 čaše šećera (koristiti čašu od jogurta kao mjeru)
- 2 čaše jogurta
- 3 jaja
Koraci pripreme
- Umutite 3 bjelanca sa šećerom, a zatim dodajte žumanca, griz, ulje, jogurt, prašak za pecivo, vanil šećer, i koricu limuna.
- Kore podijelite na četiri jednaka dijela za pravljenje četiri štrudle.
- Svaku koru premažite pripremljenim filom, a na posljednju koru dodajte fil od maka pa pažljivo urolajte. Ponovite postupak za preostale dijelove kora.
- Štrudle prije pečenja premazati ostatkom fila i peći na 200 stepeni Celzijusa 30 do 40 minuta.
Savjet za pripremu maka
Prije upotrebe, mak popariti vrelim mlijekom u kojem ste otopili šećer i vanil šećer. Ovo će učiniti mak još ukusnijim i mekšim.
Dodatne varijacije
Iako je recept fokusiran na mak, štrudlu možete filovati i drugim sastojcima kao što su jabuke ili orasi. Ovo pruža divnu priliku za eksperimentisanje i prilagođavanje recepta vašim omiljenim okusima.
Zaključak
Napraviti ukusnu štrudlu nikada nije bilo lakše. Ovaj recept ne samo da štedi vrijeme, već pruža zadovoljstvo u svakom zalogaju. Idealno za brze poslastice ili iznenađenje za goste, ova štrudla s makom odmah će postati vaš omiljeni recept!
