Među baštovanima postoje različita mišljenja o tome da li je povrće bolje zalivati ujutro ili uveče, a neki se zaklinju u zalivanje toplom vodom. Razgovarali smo sa stručnjakom za uzgoj povrća, Mišom Pušenjakom, koji kaže da postoji samo jedan tačan odgovor.
Majski dani donijeli su dosta kiše, pa obilno zalivanje bašte još nije bilo potrebno. Ali kako postaje toplije i suše, baštovani se pitaju kada da zaliju baštu da bi izvukli najbolje iz biljaka.
Jutarnje Zalivanje
„Nema rasprave i ne radi se o tome da svaki baštovan ima svoj put. Svakako je bolje zalivati baštu ujutro nego uveče“, objašnjava Miša Pušenjak, stručnjak za povrtlarstvo i poljoprivredu sa Poljoprivredno-šumarskog instituta u Mariboru. „Ujutro se zemlja hladi, a hladi se i voda (ako se drži u saksijama), što znači manji šok za zemljište i za biljke.“
„Jutarnje navodnjavanje je efikasnije jer biljka upija hranljive materije iz zemlje od jutra do podne, a sintetiše ih u popodnevnim satima“, dodaje on.
Izbegavanje Zalivanja Tokom Dana
„Nikada ne smijemo da zalivamo biljke tokom dana, čak i ako uvenu. Ako ih u to vrijeme potopite ili zalijete hladnom vodom, može biti pogubno, a lišće ćete izgorjeti ako ih vrelog dana prskate hladnom vodom“, kaže Pušenjak, dodajući da su vlažne biljke osjetljivije na bolesti i štetočine.
Navodnjavanje Kap po Kap
Miša Pušenjak ističe da je navodnjavanje kap po kap mnogo bolje za biljke od zalivanja kantom za zalivanje.
Večernje Zalivanje
Ako ćemo uveče zalivati biljke, vodu moramo temperirati. „Ako imamo bunar ili drugi izvor hladne vode, tokom dana ostavljamo je u odgovarajućoj posudi (najbolje bijele da se ne zagrijava) u hladu, nikako na suncu. Voda ne smije da bude ni topla ni vruća, ali ne smije da bude ni hladna, negde između 20 i 30 stepeni“, kaže Pušenjak. Takođe upozorava da se ne smije zaboraviti crijevo u kome voda može i da se jako zagrije.
„Moramo da sačekamo i da biljke ‘dođu sebi’ prije zalivanja uveče. Nemojte ih zalivati rano uveče, već sačekajte da temperatura padne ispod 30 stepeni, što tokom toplotnog talasa može biti tek poslije 22 ili 23 sata“, upozorava on.
Specifične Biljke i Zalivanje
Biljke koje nikako ne treba zalivati po lišću su plodne biljke – paradajz, paprika, patlidžan, krastavci, bundeve, tikvice. Međutim, za zelenu salatu i kupus, ako je jako vruće, Pušenjak savjetuje da ih zalivate i po lišću ujutro – jer će ohladiti biljku. „Međutim, pazite da kapi ne budu previše guste“, dodaje on.
Koliko Vode je Potrebno?
„Posebno za početnike, dobar trik je da malo kopaju lopatom da vide koliko je duboko došla voda poslije zalivanja“, savetuje Pušenjak i kaže da će mnogi biti iznenađeni koliko se vode potroši u vrelim danima.
Neophodnost Malčiranja
Pušenjak ukazuje i na neophodnost malčiranja – voda dosta isparava sa golog zemljišta. Ako ih prekrijemo, na primjer, travom ili slamom, možemo uštedeti i polovinu vode, a malč štiti biljke od prevelikih temperaturnih promjena.
