Mnogi od nas se svakodnevno suočavaju s problemom starog hljeba koji ostane neiskorišten. Umjesto da završi u tosteru ili kao masne prženice, možete isprobati ovaj recept za prženice iz rerne. Ovaj brz, jeftin i ukusan doručak je manje masan jer se ne prži već peče, a uz to nudi mnogo mogućnosti za varijacije. Vaši ukućani će ga obožavati, a najbolje od svega je što prženice ostaju ukusne i sočne čak i nakon nekoliko sati.
Sastojci
- 8 kriški starog hljeba
- 300 g sira
- 2 jaja
- 200 ml mlijeka
Priprema
Isijecite hljeb na kriške srednje debljine. U dubljem tanjiru umutite 2 jaja. Dodajte izgnječen sir i miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Ukoliko koristite stariji sir, možete dodati malo mlijeka kako biste postigli ujednačenu smjesu za filovanje kriški.
Kriške hljeba brzo umočite u mlijeko, pazeći da se ne natopi previše. Natopljene kriške poređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Na svaku krišku kašikom nanesite prethodno pripremljenu smjesu od sira i jaja. Po želji, u smjesu možete dodati sitno sjeckanu šunku, pečenicu ili suhi vrat.
Sve ubacite u rernu i pecite 15 do 20 minuta na 200°C dok korica ne postane zlatno žuta.
Kada su prženice gotove, po želji ih možete posuti rendanim kačkavaljem i vratiti u vrelu rernu na nekoliko minuta dok se sir ne istopi.
Poslužite prženice uz čašu jogurta ili kiselog mlijeka.
Prednosti Prženica iz Rerne
- Manje Masnoće: Pečenjem umjesto prženja izbjegavate dodatne masnoće, čineći ovaj doručak zdravijim.
- Dugotrajna Svježina: Prženice iz rerne ostaju sočne i ukusne čak i nekoliko sati nakon pripreme.
- Fleksibilnost Recepta: Možete dodavati razne sastojke poput šunke, pečenice ili suhog vrata kako biste prilagodili recept svojim željama.
- Jednostavna Priprema: Recept je brz i jednostavan, savršen za užurbana jutra.
Prženice iz rerne su idealan način da iskoristite stari hljeb i pripremite ukusan i zdrav doručak. Ovaj recept nudi mnogo varijacija i prilika za kreativnost u kuhinji. Bilo da ih poslužite uz čašu jogurta ili kiselog mlijeka, vaši ukućani će uživati u svakom zalogaju. Isprobajte ovaj recept i uživajte u ukusnom početku dana!
