PAPRIKE PUNJENE MLADIM SIROM I PAVLAKOM – PRAVO GASTRONOMSKO UŽIVANJE

SASTOJCI:

• Oko 20 komada paprika iz turšije
• 500 grama mladog kravjeg sira
• So, po ukusu
• 500 mililitara pavlake

PRIPREMA:

1. Pripremite paprike tako što ćete ih očistiti od peteljki i semenki. Ostavite ih da se ocede otprilike sat vremena.
2. U veću posudu stavite mladi sir, pavlaku i so. Dobro promešajte kako bi se svi sastojci lepo sjedinili.
3. Koristeći ovu smesu, punite pažljivo oceđene paprike. Ostavite malo pavlake sa strane za kasnije.
4. Uzmite odgovarajuću posudu za pečenje. Na dno posude prvo namažite malo smese od sira i pavlake.
5. Redajte punjene paprike jednu do druge, a zatim ih prelijte ostatakom smese od pavlake i sira. Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sve paprike, a završite sa slojem pavlake.
6. Posudu sa paprikama stavite u frižider preko noći kako bi se ukusi dobro proželi.
7. Servirajte hladno, idealno uz kuvani krompir ili peciva.

Ovaj recept nudi izvanredno kulinarsko iskustvo, gde se jednostavnost sastojaka sjedinjuje sa bogatstvom ukusa. Idealno za ljubitelje tradicionalne kuhinje sa modernim preokretom!