Petrović naglašava značajnu problematiku vezanu uz ostatke pesticida na voću i povrću, ističući da su neke vrste biljaka posebno sklone akumuliranju ovih štetnih kemikalija. Jagode, spanać, jabuke, kelj, nektarine i grožđe na vrhu su liste kada je riječ o visokoj razini pesticida. Slijede ih breskve, trešnje, kruške, paradajz, krompir i celer.
S druge strane, voće i povrće koje obično sadrži manje pesticida uključuje avokado, kukuruz, smrznuti grašak, ananas, luk, patlidžan, šparoge, karfiol, kivi, kupus, dinja i brokoli. Ove namirnice su, prema Petroviću, sigurniji izbor za konzumaciju kada je riječ o izloženosti pesticidima.
Petrović upozorava da nepravilna primjena pesticida može dovesti do prekomjernih ostataka na hrani, što može imati ozbiljne zdravstvene posljedice. Izloženost pesticidima može uzrokovati probleme s varenjem, alergije, hormonalne smetnje, kao i negativne efekte na nervni sustav.
Kako bi se minimizirao rizik od izloženosti pesticidima, Petrović preporučuje uzgoj vlastitog voća i povrća kad god je to moguće, ili kupovinu proizvoda od pouzdanih proizvođača i biranje organskih proizvoda, posebno onih koji su najviše izloženi pesticidima. Također ističe važnost temeljitog pranja voća i povrća, što može znatno smanjiti prisutnost pesticida, pogotovo onih koji se nakupljaju na vanjskoj strani.
