Kada vam iznenada dođu gosti, nema potrebe za panikom! Ova ukusna i jednostavna torta će oduševiti sve prisutne. Priprema je brza, a rezultat je izvanredan. Evo kako da napravite ovu savršenu poslasticu.
Sastojci:
- 400 ml kisele pavlake (20% masti)
- 4-5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 250 g šlag pjene
- 350 ml gazirane vode
- 70-100 g čokolade po izboru
- 250-315 g piškota
- 250 ml soka
- 200-250 g voća (po izboru, npr. maline, kupine)
- 300 g banana (1 velika ili 2 manje banane)
- 1 kašika mljevene plazme za posipanje
Priprema:
U velikoj posudi sjedinite kiselu pavlaku, šećer i vanilin šećer. Dobro promiješajte dok se šećer potpuno ne rastopi. Šlag pjenu umutite sa gaziranom vodom prema uputstvu na pakovanju. Dobijeni šlag podijelite na tri jednaka dijela. Jednu trećinu šlaga odvojite sa strane, a preostale dvije trećine će se koristiti sa čokoladom.
Čokoladu sitno isjeckajte i sjedinite sa dvije trećine šlaga. Dobro promiješajte dok se čokolada ravnomjerno ne rasporedi. Piškote umačite u sok (možete koristiti sok od narandže ili bilo koji drugi sok po vašem izboru) i redajte ih na dno kalupa za tortu. Premažite piškote sa polovinom smjese od kisele pavlake. Ovaj sloj će dodati bogat i kremast okus torti.
Na sloj pavlake redajte voće po izboru. Preporučuju se maline i kupine zbog njihove svježine, ali možete koristiti bilo koje voće koje volite. Preko voća rasporedite polovinu smjese šlaga sa čokoladom. Ovo će dodati bogat čokoladni ukus i kremastu teksturu.
Ponovo umačite piškote u sok i redajte ih preko sloja šlaga sa čokoladom. Ovaj sloj će dodati strukturu torti. Premažite drugi sloj piškota preostalom smjesom od kisele pavlake, a zatim dodajte preostali šlag sa čokoladom. Na kraju, prelijte tortu preostalom trećinom šlaga koju ste ranije odvojili. Ukrasite tortu sjeckanim bananama i pospite kašikom mljevene plazme za dodatnu teksturu i okus. Torta je spremna za serviranje, ali najbolje je da je ostavite u frižideru barem 1-2 sata prije posluživanja kako bi se svi slojevi dobro sjedinili i torta stegnula.
Ova torta je idealna za iznenadne goste jer se priprema brzo, a rezultat je uvijek savršen. Kombinacija kisele pavlake, šlaga, čokolade i svježeg voća stvara osvježavajuću i bogatu poslasticu koja će impresionirati svakoga. Uživajte u ovoj ukusnoj torti!
