U nastavku ovog članka otkrijte savjete za optimalno skladištenje lubenice, kako biste maksimalno produžili njenu svježinu i uživali u njenom osvježavajućem okusu.
Lubenica je idealno ljetno osvježenje, pa nije čudo što mnogi odmah pomisle na hladnjak kao idealno mjesto za njeno čuvanje. Međutim, stručnjaci sugerišu drugačiji pristup.
Pravilno skladištenje nezrele lubenice
Nezrelu lubenicu treba čuvati na sobnoj temperaturi ali daleko od direktne sunčeve svjetlosti. Na ovaj način lubenica ne samo da zadržava svoje nutritivne vrijednosti, već i okus i boju. U suprotnom, u hladnjaku bi mogla brže izgubiti svoje karakteristike.
Koliko dugo može stajati lubenica?
Lubenica može ostati svježa do dva tjedna ako se čuva u prostoru sa umjerenom temperaturom ili pod blagom klimom.
Skladištenje zrele lubenice
Ako je lubenica već zrela i ne planirate je odmah konzumirati, najbolje je da je, neizrezanu, stavite u hladnjak. Tamo može ostati svježa još dva do tri tjedna, jer hladnoća usporava njen proces sazrijevanja.
Čuvanje izrezane lubenice
Izrezanu lubenicu je preporučljivo smjestiti u hermetički zatvorene posude. To pomaže u očuvanju teksture i sočnosti ploda, a također sprečava upijanje neželjenih mirisa iz okoline.
Pratite ove savjete kako biste maksimalno iskoristili svaku lubenicu, bez obzira na to koliko brzo planirate da je pojedete. Uživajte u svježini i slasti ovog omiljenog ljetnog voća kad god poželite!
