Sastojci:
- 2 lista velike oblande
- 200 ml mleka
- 150 g šećera
- 150 g margarina
- 200 g crne čokolade za kuvanje
- 1 vanilin šećer
- 400 g mlevenog keksa
- 360 g štrudli sa višnjama “Medela” (18 komada)
Priprema:
Pripremite sve sastojke na radnu površinu. Izmjerite potrebne količine i usitnite čokoladu ako je potrebno.
U loncu zagrejte mleko, šećer i margarin na srednje jakoj vatri dok se margarin i šećer potpuno ne otope. Dodajte crnu čokoladu za kuvanje i vanilin šećer, mešajte dok smjesa ne postane glatka i sjajna. Skinite s vatre i ostavite da se malo ohladi.
U veću zdjelu stavite mleveni keks. Dodajte ohlađenu čokoladnu smjesu u mleveni keks i dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Na ravnu površinu položite jedan list oblande. Ravnomerno rasporedite polovinu pripremljene smese preko oblande. Na smesu posložite štrudle sa višnjama “Medela” tako da prekriju cijelu površinu. Preko štrudli rasporedite ostatak smese. Pokrijte drugim listom oblande i lagano pritisnite kako bi se sve dobro spojilo.
Oblandu stavite u frižider na najmanje 2 sata, kako bi se dobro stisnula i okusi spojili. Nakon hlađenja, izvadite oblandu iz frižidera i narežite je na željene oblike i veličine.
Poslužite oblandu uz šoljicu kafe ili čaja.
Uživajte u ovoj neodoljivoj poslastici koja spaja hrskavost oblande, kremastost čokoladne smese i sočnost štrudli sa višnjama.
Prijatno!
