Samo sipajte JOGURT u kipuću vodu, dodajte brašno i ne morate ujutro ići u prodavnicu: Skoro NIKO za to ne zna!

Sastojci:

• 1 šalica vode (200 ml)
• 1 šalica jogurta (200 g)
• 2 šalice glatkog brašna (250 g)
• 1 žličica soli

Za Podstavu (opcionalno):

• Maslac
• Sir
• Rajčica
• Korijandar
• Salata

Upute za Pripremu:

1. Priprema Tijesta:
   • Ulijte vodu u lonac, poklopite i stavite na štednjak da zavrije.
   • Dodajte jogurt u kipuću vodu, promiješajte i kuhajte oko 4-5 minuta.
   • Nakon kuhanja, sklonite lonac s vatre, dodajte brašno i sol, promiješajte i malo ohladite.
   • Prebacite tijesto u duboku zdjelu i miješajte ručno.
   • Zatim tijesto prenesite na stol i mijesite dok ne postane glatko.
   • Oblikujte tijesto u tanki valjak, narežite na komade veličine oraha, i oblikujte svaki komad u malu palačinku.
2. Pečenje Palačinki:
   • Zagrijte suhu tavu na štednjaku.
   • Pržite palačinke na jakoj vatri dok ne porumene s obje strane.
   • Gotove palačinke stavite na kuhinjsku krpu, pokrijte drugom krpu kako se ne bi osušile.
3. Slaganje Palačinki:
   • Na svaku palačinku dodajte maslac, sir, krišku rajčice, korijandar i salatu.
   • Prekrijte drugom palačinkom i poslužite.

Dodatni Savjeti:

• Ako želite, možete eksperimentirati s različitim vrstama sira i povrća za različite okuse.

Uživajte u ovoj ukusnoj i jednostavnoj poslastici!