Mnogi ljudi vole uštipke, a svi bi željeli da ih što jednostavnije naprave i da budu što ukusniji, pa i da ne budu toliko masni. Veoma često se ovo nađe kod ljudi na meniju, a kod nekih je omiljena poslastica za doručak.

Jednostavni su za napraviti, a mogu poslužiti i kao zamjena za hljeb, a danas smo odlučili da vam pokažemo jedan veoma interesantan recept za uštipke koji će biti veoma mekani i ukusni, te neće biti masni, što je veoma bitno.

Potrebni su vam sastojci kao 500 grama brašna, kesica praška za pecivo, pet kašikica ulja, jedna kašika soli, jedna vrećica suhog kvasca, te po potrebi stavite mlaku vodu.

Sada ćemo se posvetiti kako pripremi ove ukusne hrane. Vi u prosijano brašno trebate dodati sve navedene sastojke, te sa dodavanjem tople vode ćete mijesiti neljepljivo tijesto, dok će vam se činiti da nije niti previše mekano, a niti previše tvrdo tijesto za smjesu.

Premazati ćete tijesto sa malo ulja, pa ga ostaviti pokriveno nekih dvadeset minuta, a razvaljajte tijesto debljine 1 cm na pobrašnjenoj podlozi, pa onda izrežite uštipke u željene oblike, pa možete i koristiti kalupe kako biste dobili razne oblike.

U tavi ćete da zagrijete ulje i onda pržite uštipke da vam gornja strana njih bude okrenuta prema dole, a nakon što su oni lijepo porumenili sa obje strane, onda ćete znati i da su gotovi. Ove ukusne uštipke možete da poslužite uz razne priloge kao što je pašteta, pavlaka, kajmak, šunka ili nešto što vi volite.

Advertisement