Kadulja (žalfija) je biljka koja se kroz povijest često koristila za liječenje različitih bolesti, uključujući probleme usne šupljine, grla, reume, probavnih smetnji, noćnog znojenja i upale mjehura. Znanstvenici tvrde da čaj od kadulje može pomoći kod brojnih zdravstvenih problema, uključujući mršavljenje i poboljšanje zdravlja kose. Iako su istraživanja o čaju od kadulje ograničena, postoje dokazi koji sugeriraju određene zdravstvene prednosti.
Svaka biljka, svaki cvijet, svaki list ima svoju svrhu, iako često ne znamo prepoznati njihov potencijal. Sve što je stvoreno ima svrhu za čovjeka, uključujući kadulju, koja je jedna od najzdravijih biljaka na svijetu. Nekada su ljudi bili svjesniji moći biljaka, dok su danas preokupirani nepotrebnim stvarima i ne vide božansku milost u prirodi koja ih okružuje.
Latinsko ime za kadulju, Salvia officinalis, dolazi od riječi “salvare” što znači spasiti ili izliječiti. Ova biljka je korištena kao glavni sastojak u smjesama za balzamiranje u grobnicama faraona. Grčki liječnik Dioskorid koristio ju je za liječenje krvarenja, groznice, kamenja u bubrezima i neredovitih menstruacija. U doba Karla Velikog, kadulja se sadila u svakoj bašti i smatrala se najsvetijom biljkom zbog svojih ljekovitih svojstava.
Kadulja sadrži eterična ulja poput salviola, pinena, cineola, borneola i kamfora, te tanine, gorke tvari, proteine, škrob, kalcijev oksalat, soli fosforne kiseline i kalija, ali i neke neidentificirane tvari. Ova biljka ima iscjeljujući učinak jer čisti krv, stimulira izbacivanje sluzi iz respiratornih organa, želuca i pomaže pacijentima vratiti apetit.
Kod dijabetesa se preporučuje miješanje kadulje i hajdučke trave. Kadulja pomaže protiv upala i odlična je za liječenje upala grla i krajnika. Najbolji način korištenja kadulje u tim slučajevima je grgljanje čaja. Kadulja može pomoći i kod liječenja reumatizma, gihta i nervnih poremećaja povezanih s tim bolestima. Čaj od kadulje je vrlo važan za dojilje jer povećava lučenje mlijeka, a također može smanjiti rizik od spontanog pobačaja.
Redovito pijenje čaja od kadulje jača cijeli organizam, sprječava moždani udar i pomaže kod paralize. Kadulja je jedina biljka osim lavande koja pomaže kod noćnog znojenja. Neki liječnici koriste kadulju za liječenje grčeva, bolesti kralježnične moždine, bolesti žlijezda i tremora. Preporučuju se dvije šalice čaja od kadulje dnevno. Čaj je koristan za bolesti jetre, smanjuje nadutost i ublažava crijevne probleme poput proljeva. Izmrvljeno lišće kadulje može pomoći kod uboda insekata.
Čaj od kadulje se naročito preporučuje za upaljene krajnike, bol u vratu, zubne apscese i upale grla i usne šupljine. Čaj se priprema tako da se prelije 2 dl vode preko 1-2 žličice kadulje i ostavi da odstoji 10 minuta. Čaj je jak i pomalo gorak, ali se preporučuje piti ga barem dva puta dnevno.
Čaj od kadulje pomaže kod sljedećih stanja:
- Bakterijskih, virusnih i gljivičnih oboljenja
- Želučanih, crijevnih i žučnih problema
- Bolesti usne šupljine, grla i krajnika
- Kašlja
- Hunjavice
- Bronhitisa
- Prehlade i gripe
- Poboljšava pamćenje
- Gnojnih čireva i rana
- Djeluje kao blagi afrodizijak
Čaj od kadulje snižava visok kolesterol:
Osim što pomaže održati razinu kolesterola, čaj od kadulje smanjuje razinu LDL (“lošeg kolesterola”) i poboljšava ukupnu razinu kolesterola. Također poboljšava djelovanje antioksidansa u tijelu.
Čaj od kadulje pomaže kod menopauze:
U istraživanju s 30 žena, pokazalo se da su valunzi nestali kod 26 žena, dok su se kod preostalih četiri značajno smanjili. Čaj pomaže kod valunga, prekomjernog znojenja, naglih promjena raspoloženja i depresije.
Čaj od kadulje potiče rast kose:
Čaj od kadulje u kombinaciji s jabučnim octom potiče rast kose.
Čaj od kadulje za zdravo mršavljenje:
Čaj od kadulje smanjuje apetit i ubrzava metabolizam. Mješavina kadulje i preslice može se piti nekoliko puta dnevno, ali ne neograničeno.
Čaj od kadulje za prestanak dojenja:
Liječnici preporučuju čaj od kadulje ženama koje proizvode previše mlijeka ili žele prestati dojiti.
Čaj od kadulje dostupan je u trgovinama zdrave prehrane i ljekarnama. Prije liječenja kaduljom, savjetujte se s liječnikom jer samostalno liječenje može imati ozbiljne posljedice za zdravlje.
Priprema čaja od kadulje:
1-2 žličice kadulje prelije se s 2 dl vruće vode i prokuha 4 minute, zatim se ostavi 10 minuta. Čaj se procijedi i pije dvije do tri šalice dnevno. Za ispiranje usne šupljine, pola čajne žličice kadulje se prelije s 2-3 dl prokuhane vode, ostavi kratko, procijedi i koristi za ispiranje grla bez gutanja.
Napomena:
Kadulja, posebno njezino eterično ulje, može biti otrovna u velikim količinama i ne smije se uzimati dugoročno. Ne preporučuje se trudnicama i osobama s epilepsijom jer tujon, sastojak kadulje, može izazvati napadaje. U malim količinama kadulja je sigurna, što dokazuje i njezina popularnost kao začina.
