Dr Vojislav Perišić je gastroenterolog koji je bio gost u Jutarnjem programu, te gdje je govorio o najzdravijoj dijeti i o greškama koje pravimo kada pokušavamo skinuti kilograme, ili se jednostavno zdravije hranimo. Nedavno je objavljeno da je nordijska dijeta zdravija od mediteranske, a doktor Vojislav je dao svoje mišljenje o razlikama i sličnostima ova dva režima ishrane, kao i o njihovom efektu na zdravlje.

“Postoji bitna razlika između ovih dijeta, a ona se krije u masnoćama. Mediteranska dijeta sadrži maslinovo ulje, dok nordijska koristi ulje uljane repice. OVa ulja imaju sličan lipidni sastav, koriste najzdravije masnoće. Samo se razlikuju po tipu ulja, ali svakako obuhvataju kvalitetne i zdrave masnoće, koje su bogate omegom 3 i mega 6 masnim kiselinama. Kvalitetne omega 3 i masne kiseline imaju veliki uticaj na status krvnih sudova i nije potrebno da pretjerujemo sa unosom šećera”- rekao je on.

Ostatak teksta možete da pročitate na linku koji se nalazi OVDJE.

Advertisement