Mnogi dožive prvi stadij bolesti masne jetre, što ostane često nezapaženo.
Bol ili nelagodnost u desnom dijelu trbuha, ispod rebarnog luka, može ukazivati na oštećenje jetre. To je često prvi primjetni simptom bolesti masne jetre, koja obično ne pokazuje simptome. Nealkoholna masna bolest jetre (NAFLD) smatra se jednom od najčešćih jetrenih bolesti u razvijenim zemljama, s incidencijom između 30% i 40% u Europi. Otprilike 60% osoba sa dijabetesom tipa 2 pati od NAFLD-a. Kada se simptomi pojave, najčešći su umor, slabost, gubitak težine i apetita, mučnina, bol u trbuhu, pojava ‘paukovih vena’ i žutanje kože i očiju. To mogu biti znakovi uznapredovale faze bolesti.
Masnoće i upale
Rana dijagnoza i liječenje mogu smanjiti količinu masnoća u jetri i zaustaviti progresiju bolesti prema cirozi. Simptomi poput oticanja trbuha i nogu, ekstremnog umora i konfuzije su uobičajeni. Ako primijetite da su vam stolica ili urin tamni ili crni, odmah potražite liječničku pomoć. Masna jetra se obično dijagnosticira tijekom rutinskih pregleda, a važno je pratiti razinu ožiljaka na jetri kao indikator napredovanja bolesti. Primarni tretmani za NAFLD uključuju zdravu prehranu i povećanu fizičku aktivnost. Opći savjeti mogu znatno smanjiti masnoće i upalu u jetri. Važno je i mršavljenje ako je potrebno, posebno kod osoba s prekomjernom tjelesnom težinom. Smanjenje težine za 7 do 10 posto može zaustaviti, pa čak i preokrenuti oštećenje jetre.
Mediteranska dijeta
Studije, uključujući poznatu PREDIMED studiju, pokazale su da je mediteranska dijeta povezana s nižom prevalencijom NAFLD-a. Preporučuje se konzumacija povrća, ribe i maslinovog ulja, bogatih omega-3 masnim kiselinama, cjelovitih žitarica bogatih vlaknima, te povrća kao izvora polifenola i drugih bioaktivnih spojeva. Unatoč mišljenju da masnoće doprinose bolesti masne jetre, fruktoza, zaslađena pića i drugi jednostavni ugljikohidrati predstavljaju veći rizik. Masna, začinjena i prerađena hrana nije uvijek štetna, ali osobe s masnom jetrom mogu imati koristi od konzumacije zdravih masti.
Metabolizam masti
Valja napomenuti da se akutna bolest masne jetre razlikuje od NAFLD-a. Akutna bolest masne jetre može se pojaviti iznenada, primjerice tijekom trudnoće ili kao posljedica određenih lijekova ili toksina. Masna bolest jetre je rezultat nakupljanja masti u jetri, što prelazi pet posto ukupne težine jetrenog tkiva. Uzrok može biti različiti kongenitalni i stečeni poremećaji lipodistrofije. Svaku vrstu bolesti masne jetre treba pažljivo pratiti i liječiti.
